Die deutsche Bäckerei der Gegenwart in Theorie und Praxis, Nordhausen 1908. Mit 26 (4 dplblgr., 9 farb.) Taf. u. 216 Textabb. VII, 471 S., 5 Bl. (Anz.) Ill. Olwd. (Berieben u. bestoßen, tls. etw. beschäd.). - Gelockert u. tls. etw. fleckig, tls. Eck etw. gestaucht. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Mehlhändler betreffend. "Wie es hinführo mit dem Meel- und Frucht-Kauff gehalten werden soll. Den Meel-Kauff betreffend." Dat. 23. Nov. 1747. Qu.Fol. Eins. bedr. u. gefalt. - Tls. kl. Randläsuren. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei, Frankfurt)

Bäcker betreffend. "demnach die hiesigen Becker sich abermahls beschwehret, daß bey denen hiesigen Dorffschafts und anderen frembden Beckern bey Hereinbringung ihres Brods..."dat. 23. May 1712. Qu.Fol. 1 Bl., eins. bedruckt u. gefalt. - Etw. gebräunt, tls. stockfleckig, kl. Randläsuren. Im ob. Blattrand Wasserfleck. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

"wie es hinfüro mit dem Meel- und Frucht-Kauff gehalten werden solle. Den Meel-Kauff betreffend." Dat. 23. Nov. 1747. Qu.Fol. Eins. bedr. u. gefalt. - Tls. gebräunt u. angerändert. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)